Questions fréquentes

• L’emploi du terme « inoxydable » indique qu’un alliage d’acier de chrome et de nickel est utilisé dans la production des articles.
• Le chrome garantit que les couverts sont durables et ne rouillent pas.
• Le nickel apporte de la brillance et rend les couverts plus résistants aux acides alimentaires. Grâce à cette composition, les couverts ont une brillance durable, sont inoxydables et passent au lave-vaisselle. 
• Si les articles en acier inoxydable ne sont pas nettoyés pendant une longue période, des substances agressives telles que les acides des fruits et légumes, l’eau salée et d’autres substances corrosives peuvent endommager le matériau.

• Il s’agit du rapport chrome/nickel dans l’acier inoxydable. Les articles tels que les couteaux ont un rapport différent de celui des fourchettes parce qu’ils ont une fonctionnalité différente. Les couteaux doivent être plus durs que les fourchettes parce qu’ils doivent couper.
• Pour chaque article, nous avons examiné la composition idéale de l’acier en fonction de son utilisation. Les cuillères et fourchettes ont une composition 18/10 pour une résistance optimale à la corrosion et un éclat durable. Les couteaux ont une lame dont la composition est de 13/0, ce qui les rend très solides et tranchants. 

• Avant la première utilisation, lavez les couverts à l’eau chaude avec un savon de vaisselle doux et un chiffon doux.
• Rincez ensuite les couverts à l’eau tiède et séchez-les immédiatement avec un chiffon ou un torchon doux.
• Répétez le processus ci-dessus après chaque utilisation.
• N’utilisez jamais de laine d’acier, d’éponge à récurer ou d’abrasif, car cela provoquerait des dommages irréversibles.
• Les couverts peuvent, avec le temps, présenter de petites rayures dues au contact avec d’autres ustensiles dans votre tiroir à couverts. Séparez autant que possible les différents types de couverts et manipulez-les avec soin.

• Tous les couverts en argent poli passent au lave-vaisselle. Toutefois, pour garantir une durée de vie optimale, il est préférable de laver les couverts à la main en suivant la procédure décrite ci-dessus.
• Si vous choisissez de mettre les couverts dans le lave-vaisselle, il est préférable de les placer dans un tiroir à couverts et de laisser suffisamment d’espace entre les couverts pour éviter tout dommage en cas de contact avec d’autres ustensiles.

• Avant la première utilisation, lavez les couverts à l’eau chaude avec un savon de vaisselle doux et un chiffon doux.
• Rincez ensuite les couverts à l’eau tiède et séchez-les immédiatement avec un chiffon ou un torchon doux.
• Répétez le processus ci-dessus après chaque utilisation.
• N’utilisez jamais de laine d’acier, d’éponge à récurer ou d’abrasif, car cela provoquerait des dommages irréversibles.
• Les couverts peuvent, avec le temps, présenter de petites rayures dues au contact avec d’autres ustensiles dans votre tiroir à couverts. Séparez autant que possible les différents types de couverts et manipulez-les avec soin.

Tous les couverts avec revêtement PVD doivent être lavés à la main.

• L’ensemble se compose de trois couteaux.
• Le couteau avec les quatre encoches ovales est le couteau pour les fromages à pâte (semi-)molle. Ce couteau a une lame étroite et les encoches permettent au fromage de ne pas coller à la lame. Utilisez ce couteau pour les fromages crémeux comme le brie ou le camembert.
• Le couteau de forme triangulaire est le couteau pour les fromages à pâte (semi-)dure et les fromages (semi-)affinés. Ce couteau a un corps légèrement plus robuste avec une pointe acérée, afin de facilement piquer et servir le fromage coupé. Ce couteau peut être utilisé pour le cheddar, le gouda et les autres fromages de cette famille.
• Le couteau en forme de hache est celui qui a le corps le plus solide et est donc utilisé pour les fromages à pâte dure comme le manchego et le parmesan.

• Avant la première utilisation, lavez les couverts à l’eau chaude avec un savon de vaisselle doux et un chiffon doux.
• Rincez ensuite les couverts à l’eau tiède et séchez-les immédiatement avec un chiffon ou un torchon doux.
• Répétez le processus ci-dessus après chaque utilisation.
• N’utilisez jamais de laine d’acier, d’éponge à récurer ou d’abrasif, car cela provoquerait des dommages irréversibles.
• Les couverts peuvent, avec le temps, présenter de petites rayures dues au contact avec d’autres ustensiles dans votre tiroir à couverts. Séparez autant que possible les différents types de couverts et manipulez-les avec soin.

Tous les couverts à fromage avec revêtement PVD couleur champagne doivent être lavés à la main.

Tous nos couverts à fromage ont été testés pendant le processus de production et ne nécessitent pas d’aiguisage supplémentaire. Si, au fil du temps, les lames deviennent moins tranchantes que souhaité, vous pouvez les aiguiser vous-même à l’aide de l’équipement approprié ou les faire aiguiser par un aiguiseur professionnel.

• L’ensemble comprend un moulin à poivre et un moulin à sel.
• Le moulin à poivre est en bois de hêtre avec un mécanisme de broyage en acier inoxydable.
• Ce mécanisme de broyage est parfaitement adapté au broyage des grains de poivre. N’utilisez pas ce moulin pour moudre du gros sel, car cela pourrait endommager le mécanisme de broyage en acier inoxydable.
• Le moulin à sel est fabriqué en bois de hêtre avec un mécanisme de broyage en céramique.
• Ce mécanisme de broyage est parfaitement adapté au broyage du gros sel. N’utilisez pas ce moulin pour moudre des grains de poivre, car cela pourrait endommager le mécanisme de broyage en céramique.

Comment remplir le moulin à poivre ?

• Dévissez le bouton à vis situé sur le dessus du moulin.
• Retirez la tête du moulin.
• Remplissez le moulin de grains de poivre jusqu’à ce que ceux-ci arrivent juste en dessous du bord de l’accessoire.
• Remettez la tête sur le moulin.
• Revissez le bouton à vis situé sur le dessus du moulin. Plus le bouton à vis est serré, plus le poivre est moulu finement.

Comment remplir le moulin à sel ?

• Dévissez le bouton à vis situé sur le dessus du moulin.
• Retirez la tête du moulin.
• Remplissez le moulin de grains de sel jusqu’à ce que ceux-ci arrivent juste en dessous du bord de l’accessoire.
• Remettez la tête sur le moulin.
• Revissez le bouton à vis situé sur le dessus du moulin. Plus le bouton à vis est serré, plus le sel est moulu finement.

• Les moulins ne passent pas au lave-vaisselle.
• Les moulins ne sont pas résistants à l’eau.
• Dévissez le bouton à vis situé sur le dessus du moulin.
• Retirez la tête du moulin.
• Enlevez les grains de poivre ou de sel restants avec un chiffon sec ou une brosse fine.
• Remettez la tête sur le moulin.
• Revissez le bouton à vis situé sur le dessus du moulin après l’avoir rempli, si nécessaire.

L’ensemble comprend 2 sets de table et 2 serviettes

• Tous les articles sont fabriqués en 100 % coton.
• Lavez les articles avant de les utiliser pour la première fois.
• Lavez les articles à une température maximale de 40 °C.
• Lavez les articles avec des textiles de couleur similaire.
• Les articles peuvent passer au sèche-linge.
• Les articles peuvent être repassés.

Non, les produits de la collection Royal van Kempen & Begeer ne peuvent pas être achetés en ligne.  

• Pour obtenir une cuisson optimale, préchauffez la poêle pendant quelques secondes à feu doux à moyen.
• Pour obtenir une cuisson optimale, utilisez toujours un peu d’huile ou de beurre. N'utilisez pas d'huile d'olive extra vierge ou tout type d'huile en aérosol, y compris les aérosols, les brouillards et les vaporisateurs à pompe.
• Ne laissez jamais l’huile ou le beurre chauffer au point de fumer ou de brûler.
• Optez toujours pour un réglage du feu adapté aux ingrédients que vous préparez.

Tous les articles en acier inoxydable résistent au lave-vaisselle. Nous vous recommandons toutefois de les laver à la main, avec une éponge douce, pour maximiser la durée de vie du revêtement antiadhésif.

Non, les poêles en acier inoxydable ne peuvent pas être utilisées au micro-ondes.

Oui, la poêle résiste au four jusqu’à 260°C.

Oui, le couvercle en verre résiste au four jusqu’à 220°C.

Ne plongez jamais un couvercle chaud dans de l’eau froide, car le choc thermique pourrait le faire éclater.

• Une surchauffe et une dégradation des sels et minéraux peuvent entraîner une décoloration de l’extérieur de la poêle. Cependant, cette décoloration est facile à éliminer à l’aide d’un nettoyant pour inox. L’utilisation de ce nettoyant n’est nullement préjudiciable au fonctionnement de vos articles en acier inoxydable.
• L’extérieur de la poêle peut présenter des traces d’utilisation après un certain temps. Ces traces apparaissent d'une part en cas de surchauffe de la poêle, c'est-à-dire lorsque la poêle est placée directement à feu très vif et maintenue quelque temps à cette température. Une marque dorée peut apparaître sur votre poêle. Cela n’affecte pas les performances de la poêle.
• D’autre part, il est également possible que des résidus de graisse entrent en contact avec l’extérieur de la poêle. Si la poêle est encore (très) chaude, ces graisses s'incrusteront dans l’acier inoxydable.
• L’utilisation du lave-vaisselle et des produits agressifs associés peut également décolorer le bord de votre poêle. Celui-ci peut devenir un peu plus terne.

L’intérieur des articles en acier inoxydable se compose d’une couche antiadhésive en céramique à base de sable, sans substances toxiques telles que le PFAS.

La poêle est destinée à la préparation d’aliments, et non à leur conservation.

Pour la cuisson sur l’induction, choisissez toujours une poêle dont le diamètre de la base correspond au diamètre de la source de chaleur.

Si vous cuisinez avec une poêle trop petite ou trop grande sur un feu à induction trop grand ou trop petit, la plaque à induction risque de ne pas reconnaître la poêle.

Pour la cuisson sur l’induction, choisissez toujours une poêle dont le diamètre de la base correspond au diamètre de la source de chaleur.

Si vous cuisinez avec une poêle trop petite ou trop grande sur un feu à induction trop grand ou trop petit, la plaque à induction risque de ne pas reconnaître la poêle.

Oui, des poêles de cette qualité s’utilisent sans problème d’une source de chaleur à une autre.

Lors de la cuisson, les poêles fabriquées en matériau inoxydable à 3 couches peuvent émettre un bourdonnement. Celui-ci n’est toutefois pas un signe de dysfonctionnement et ne risque d’endommager ni votre plaque ni vos poêles.

Ce phénomène sporadique est également connu sous le nom de résonance. Malheureusement, cette résonance ne disparaît pas en remplaçant les poêles.

Lors de la cuisson, les poêles fabriquées en matériau inoxydable à 3 couches peuvent émettre un bourdonnement. Celui-ci n’est toutefois pas un signe de dysfonctionnement et ne risque d’endommager ni votre plaque ni vos poêles.

Ce phénomène sporadique est également connu sous le nom de résonance. Malheureusement, cette résonance ne disparaît pas en remplaçant les poêles.

Lors d’une longue cuisson, les poignées chauffent. Les poêles étant fabriquées dans un matériau parfaitement conducteur, le transfert de chaleur aux poignées est inévitable.

Utilisez toujours des gants de cuisine ou des maniques.

Soyez très prudent lorsque vous sortez les poêles du four chaud ou lorsque vous cuisinez sur une cuisinière à gaz.

• Le couvercle en verre est composé d’une combinaison d’acier inoxydable et de verre utilisable à diverses températures. Le rebord en acier inoxydable du couvercle assure une adhérence hermétique avec la poêle. Étant donné que les variations de chaleur peuvent entraîner une dilatation des matériaux, un certain espace est requis entre l’acier inoxydable et le verre.
• Nous vous conseillons d’éliminer les éventuels restes d’eau ou de résidus alimentaires de cet espace à l’aide d’un chiffon sec et fin, après avoir rincé le couvercle à l’eau chaude et l’avoir nettoyé avec un chiffon doux. Vous pouvez détacher les résidus alimentaires coincés en les faisant tremper dans de l’eau chaude et les éliminer avec une éponge ou une brosse.
• S’il reste de l’eau sous le rebord après cette opération, secouez brièvement le couvercle et laissez-le à plat à température ambiante. L’eau s’évaporera au fil du temps.

Non, cela peut provoquer des dommages irréversibles à la poêle et à la plaque de cuisson.

Non, les objets métalliques tranchants tels que les couteaux et les fourchettes risquent de rayer et provoquer des dommages irréversibles au revêtement antiadhésif. Nous vous recommandons d’utiliser les ustensiles de cuisine Royal Van Kempen et Begeer pour cuisiner dans les poêles.

• Les éventuels signes de corrosion sur vos poêles peuvent être le résultat d’une oxydation superficielle survenue dans le lave-vaisselle.
• Ces taches sur la surface des poêles peuvent être causées par la corrosion de petites pièces dans le lave-vaisselle ou d’autres produits en acier inoxydable (par exemple, couteaux, économes, couverts, etc.).
• Une exposition à long terme au sel, à l’humidité et aux aliments acides peut également provoquer une corrosion des poêles.
• Les taches de corrosion s’éliminent facilement à l’aide d’une éponge douce et de détergent doux ou d’un nettoyant pour inox. Les taches n’interfèrent ni avec la sécurité ni avec les performances des poêles.
• Attention : si vous choisissez de ne pas éliminer les taches, les dommages peuvent devenir permanents.

• Nous offrons une garantie de 20 ans contre les défauts de fabrication et de matériaux.
• Nous offrons une garantie de 5 ans sur le revêtement antiadhésif en céramique, pour autant qu’il soit utilisé conformément au mode d’emploi.
• Conservez toujours votre ticket de caisse indiquant clairement la date d’achat et le produit que vous avez acheté.

• Pour obtenir une cuisson optimale, préchauffez la poêle pendant quelques secondes à feu doux à moyen.
• Pour obtenir une cuisson optimale, utilisez toujours un peu d’huile ou de beurre.
• Ne laissez jamais l’huile ou le beurre chauffer au point de fumer ou de brûler.
• Optez toujours pour un réglage du feu adapté aux ingrédients que vous préparez.

Non, ne plongez jamais une poêle en fonte d’acier chaude dans de l’eau froide et ne placez pas une poêle froide sur une plaque de cuisson chaude. Le choc thermique peut faire éclater l’émail.

Non, aucun article en fonte d’acier ne résiste au lave-vaisselle. Lavez-les uniquement à la main.

• Éliminez les résidus alimentaires en faisant tremper la poêle dans de l’eau tiède pendant 15 à 20 minutes.
• Laissez l’article en fonte d’acier refroidir complètement et éliminez les résidus alimentaires à l’aide d’une brosse à vaisselle douce ou d’un chiffon en nylon.
• N’utilisez pas de nettoyant pour four, de laine d’acier, de détergent agressif ou d’eau de javel pour nettoyer l’article.

Aucun article en fonte d’acier ne doit être utilisé dans un micro-ondes.

Oui, la poêle résiste au four jusqu’à 260°C.

Retirez la poêle et le couvercle de la source de chaleur. Laissez la poêle refroidir, puis retirez délicatement le couvercle de la poêle.

Lors d’une longue cuisson, les poignées chauffent. Les poêles étant fabriquées dans un matériau parfaitement conducteur, le transfert de chaleur aux poignées est inévitable.

Utilisez toujours des gants de cuisine ou des maniques.

Ne tentez pas de réparer le bouton du couvercle vous-même, contactez le service clientèle pour le faire remplacer.

Pour la cuisson sur l’induction, choisissez toujours une poêle dont le diamètre de la base correspond au diamètre de la source de chaleur.

Si vous cuisinez avec une poêle trop petite ou trop grande sur un feu à induction trop grand ou trop petit, la plaque à induction risque de ne pas reconnaître la poêle.

Non, les objets métalliques tranchants tels que les couteaux et les fourchettes risquent de rayer l’intérieur des articles en fonte d’acier et d’y provoquer des dommages irréversibles. Nous vous recommandons d’utiliser les ustensiles de cuisine Royal Van Kempen et Begeer pour cuisiner dans les poêles.

Rangez les poêles en fonte d’acier dans une armoire sèche.

Au fil du temps, des traces de rouille peuvent apparaître sur les bords. Ce phénomène est courant.

Utilisez une brosse à vaisselle douce ou du papier de verre à grain fin pour éliminer les taches de rouille. Frottez ensuite ces zones avec de l’huile de cuisine.

Pour un rangement optimal, utilisez toujours les 4 clips noirs fournis avec la poêle et placez-les entre le couvercle et la poêle.

Nous offrons une garantie de 25 ans contre les défauts de fabrication et de matériaux, pour autant que le produit soit utilisé conformément au mode d’emploi.

Conservez toujours votre ticket de caisse indiquant clairement la date d’achat et le produit que vous avez acheté.

Avant la première utilisation, nettoyez les ustensiles à l’eau tiède avec une brosse à vaisselle douce ou un chiffon en nylon. 

Oui, tous les ustensiles de cuisine résistent au lave-vaisselle. Pour une durée de vie maximale, nous vous recommandons toutefois de les laver à l’eau tiède avec une brosse à vaisselle douce ou un chiffon en nylon

Aucun ustensile de cuisine ne doit être utilisé dans un micro-ondes.

Non, les ustensiles de cuisine ne résistent pas au four.

Nous offrons une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication et de matériaux, pour autant que le produit soit utilisé conformément au mode d’emploi.

Conservez toujours votre ticket de caisse indiquant clairement la date d’achat et le produit que vous avez acheté.

Les protège-poêles sont fabriqués en 100 % polyester.

Non, les protège-poêles ne sont pas conçus pour servir de dessous de plat.

Si vous placez des poêles chaudes sur les protège-poêles, ces derniers peuvent laisser une empreinte sur les poêles.

Les protège-poêles n’offrent pas une protection thermique suffisante aux surfaces sous-jacentes. Si, par exemple, vous placez un protège-poêle entre votre table en bois et une poêle chaude, celui-ci peut laisser une empreinte de chaleur sur votre table en bois.

Nous conseillons de nettoyer les protège-poêles à l’eau tiède avec une brosse à vaisselle douce. Laissez ensuite les protège-poêles sécher à température ambiante.

Non.

Non.

Non.

Tournez le thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la position la plus élevée et laissez l’appareil (sans les caquelons) chauffer pendant minimum 5 à 10 minutes sans placer d’aliment sur la plaque de cuisson.

Le témoin vert s’éteint lorsque le set gourmet a atteint la bonne température.

Lors de son premier allumage, l’appareil peut dégager un peu de fumée et vous pouvez remarquer une légère odeur de fumée. C’est normal : veillez simplement à bien aérer la pièce.

L’odeur et la fumée sont temporaires et disparaissent rapidement.

Nous vous recommandons de placer un dessous de table résistant à la chaleur entre votre table et l’appareil (pour éviter d’endommager votre table ou votre nappe).

Nous recommandons d’enduire un peu d’huile (alimentaire) sur le grill/teppanyaki et le plateau à crêpes lors de l’utilisation.

Non, ni l’appareil, ni les caquelons, ni les spatules ne résistent au lave-vaisselle.

• Après utilisation, tournez complètement le thermostat vers la gauche.
• Retirez la fiche de la prise de courant.
• Une fois l’appareil complètement refroidi, essuyez la partie supérieure et les bords de l’appareil avec du papier absorbant ou un chiffon doux. En cas de résidus tenaces, lavez les deux côtés de la plaque à l’eau tiède.
• Vous pouvez également nettoyer les caquelons et les spatules avec de l’eau de vaisselle chaude et un chiffon doux.
• Ne versez jamais d’eau froide sur la plaque de cuisson chaude.
• N’utilisez jamais de produits de nettoyage mordants et abrasifs.
• Ne plongez jamais l’appareil électrique dans l’eau ou tout autre liquide.

Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son technicien de maintenance ou des personnes disposant d’une qualification similaire, et ce, afin d’éviter tout danger.

Ne jetez pas l’appareil avec les ordures ménagères. Apportez-le dans un point de collecte central en charge du recyclage des appareils électriques et électroménagers.

Nous offrons une garantie de 24 mois contre les défauts de fabrication et de matériaux, pour autant que le produit soit utilisé conformément au mode d’emploi. Conservez toujours votre ticket de caisse indiquant clairement la date d’achat et le produit que vous avez acheté.