準備加烹飪時間：25 分鐘 | 2人份量
材料
- 300 至 400 克三文魚（帶皮）
- 100 克新鮮紅莓
- ½ 條法式麵包
- 1 個檸檬
- ½ 湯匙檸檬胡椒調味料或粗胡椒粉
- 1 束海蘆筍
- 橄欖油
準備
- 將烤爐預熱至 150°C 。
- 將三文魚皮朝下放入烤爐。 將紅莓撒在三文魚周圍，將兩片檸檬放在魚上，撒上胡椒粉。 淋上一些橄欖油，然後在烤爐中將三文魚煮 15 到 20 分鐘。
- 與此同時，將麵包切成薄片，放入烤爐烤約 10 分鐘，或直至酥脆呈金黃色。
- 把三文魚從烤爐裡拿出來，連同三文魚和海蘆筍放在一個大盤子裡。