Gietijzeren potten & pannen
- Verwarm de pan voor een optimaal braadresultaat eerst enkele seconden voor op laag tot middelmatig vuur.
- Gebruik voor een optimaal braadresultaat steeds wat olie of boter.
- Laat de olie of boter nooit zo heet worden dat ze roken of aanbranden.
- Kies altijd een stand die geschikt is voor de ingrediënten die u klaarmaakt.
Nee, dompel een verhitte gietijzeren pan nooit onder in koud water en plaats een koude pan niet op een hete kookplaat. De thermische schok kan het email laten barsten.
Nee, alle gietijzeren artikelen zijn niet vaatwasbestendig. Was deze enkel af met de hand.
- Verwijder voedselresten door de pan 15 à 20 minuten in warm water te laten weken.
- Laat het gietijzeren artikel volledig afkoelen en verwijder de voedselresten met zachte afwasborstel of nylon doek.
- Gebruik geen ovenreiniger, staalwol, agressief schoonmaakmiddel of chloorbleekmiddel om het artikel te reinigen.
Nee, gietijzeren artikelen mogen niet in de magnetron.
Ja, de pan is ovenbestendig tot 260°C.
Verwijder de braadpan met deksel van de warmtebron. Laat de braadpan afkoelen en haal vervolgens het deksel voorzichtig van de pan.
- Wanneer je langdurig kookt zullen de grepen heet worden. Dit omdat de pannen gemaakt worden uit perfect geleidend materiaal en overdracht van warmte op de grepen aldus onvermijdbaar is.
- Gebruik altijd ovenwanten of pannenlappen.
Probeer de dekselknop niet zelf te herstellen, neem contact op met de klantenservice om deze te laten vervangen.
- Kies voor het koken op inductie te allen tijde voor een pan waarbij de diameter van de basis even groot is als de diameter van de warmtebron.
- Indien je met een te kleine of te grote pan op een te groot of te klein inductievuur kookt is het mogelijk dat de inductiekookplaat de pan niet herkent.
Neen, scherpe metalen voorwerpen zoals messen en vorken kunnen krassen maken in de binnenkant van het gietijzeren artikel en deze onherroepelijk beschadigen. Wij raden aan de Royal Van Kempen en Begeer keukentools te gebruiken voor het koken in de pannen.
- Berg gietijzeren pannen in een droge kast op.
- Na verloop van tijd kunnen er sporen van roest op de randen ontstaan. Dit is een veelvoorkomend verschijnsel.
- Gebruik een zachte afwasborstel of schuurpapier met een fijne korrel om de roestvlekken te verwijderen. Wrijf deze zones vervolgens met keukenolie in.
- Gebruik voor optimale opslag ten allen tijde de 4 zwarte clips die bij de pan worden geleverd en leg deze tussen het deksel en de pan.
Wij bieden 25 jaar garantie voor fabricage- en materiaalfouten, mits gebruik conform de gebruiksaanwijzingen. Bewaar te allen tijde je kassabon waarop de aankoopdatum en het product dat u aankocht duidelijk vermeld staan.
- Inbranden is enkel nodig wanneer het gietijzer na productie enkel is beschermd met een soort wax (geen email laag). De artikelen uit de collectie zijn geëmailleerd en hebben daarom die wax niet nodig.
- Inbranden is dus ook niet nodig. Wel is aan te raden de pan te wassen voor gebruik en daarna goed te drogen.