Skip to content

VEELGESTELDE VRAGEN

Veelgestelde vragen - Roestvrij stalen bestek

  • Wanneer men de term “roestvrij” gebruikt, betekent dit dat er voor de productie van de artikelen gebruikt gemaakt wordt van een staallegering van chroom en nikkel.
  • Chroom zorgt ervoor dat het bestek duurzaam is en roestvrij blijft.
  • Nikkel zorgt voor helderheid en maakt het bestek beter bestand tegen voedingszuren. Dankzij deze samenstelling heeft het bestek een duurzame glans, is het roestvast en geschikt voor de vaatwasser.  
  • Indien roestvrij stalen artikelen lange tijd niet gereinigd worden, kunnen agressieve stoffen zoals zuren uit fruit en groenten, zout water en andere dergelijke bijtende stoffen het materiaal alsnog aantasten.
  • Dit is de chroom/nikkel verhouding in het edelstaal. Artikelen zoals messen hebben een andere verhouding dan vorken omdat ze een andere functionaliteit hebben; messen moeten harder zijn dan vorken omdat ze moeten snijden.
  • Voor ieder artikel onderzochten wij de ideale samenstelling van het staal in functie van hun doel. De lepels en vorken hebben een 18/10 samenstelling voor een optimale roestvastheid en langdurige glans. De messen hebben een lemmet met een 13/0 samenstelling, waardoor ze zeer hard en scherp zijn. 

Veelgestelde vragen - Zilverkleurig gepolijst roestvrij stalen bestek

  • Was het bestek voor het eerste gebruik in heet water met een mild afwasmiddel en een zachte doek.
  • Spoel het bestek vervolgens met lauw water en droog onmiddellijk af met een zachte doek of theedoek.
  • Herhaal bovenstaand proces na elk gebruik.
  • Gebruik in geen geval staalwol, een schuurspons of schuurmiddel, dit zal onherroepelijke schade aanrichten.
  • Het bestek kan, na verloop van tijd, kleine krasjes vertonen door onderling contact in uw besteklade. Scheid de verschillende types bestek zoveel mogelijk en ga er voorzichtig mee om.
  • Al het zilverkleurig, gepolijst bestek is vaatwasser bestendig. Om een zo lang mogelijke levensduur te garanderen kan u het bestek echter best met de hand afwassen volgens de hierboven beschreven procedure.
  • Kiest u er toch voor om het bestek in de vaatwasser te steken, plaats het bestek dan bij voorkeur in een besteklade en laat voldoende ruimte tussen de verschillende bestekdelen om beschadiging door onderling contact zoveel mogelijk te vermijden.

Veelgestelde vragen - Champagnekleurig PVD-coated bestek

  • Was het bestek voor het eerste gebruik in heet water met  een mild afwasmiddel en een zachte doek.
  • Spoel het bestek vervolgens met lauw water en droog onmiddellijk af met een zachte doek of theedoek.
  • Herhaal bovenstaand proces na elk gebruik.
  • Gebruik in geen geval staalwol, een schuurspons of schuurmiddel, dit zal onherroepelijke schade aanrichten.
  • Het bestek kan, na verloop van tijd, kleine krasjes vertonen door onderling contact in uw besteklade. Scheid de verschillende types bestek zoveel mogelijk en ga er voorzichtig mee om.

Al het PVD-coated bestek dient u met de hand af te wassen.

Veelgestelde vragen - Kaasbestek

  • De set bestaat uit drie messen.
  • Het mes met de vier ovale uitsparingen is het mes voor de (half)zachte kazen. Dit mes heeft een smal lemmet en de uitsparingen zorgen ervoor dat de kaas niet aan het lemmet blijft kleven. Gebruik dit mes voor romige kazen zoals Brie of Camembert.
  • Het mes met de driehoekige vorm is het mes voor de (half)harde en (half)belegen kazen. Dit mes heeft een iets stevigere body met een scherpe punt zodat je makkelijk de gesneden kaas kan prikken en opdienen. Dit mes kan je gebruiken voor Cheddar, Gouda en andere kazen uit deze familie.
  • Het mes in de vorm van een bijl is het mes met meest stevige body en wordt bijgevolg gebruikt voor de harde kazen zoals Manchego en Parmezaan.
  • Was het bestek voor het eerste gebruik in heet water met  een mild afwasmiddel en een zachte doek.
  • Spoel het bestek vervolgens met lauw water en droog onmiddellijk af met een zachte doek of theedoek.
  • Herhaal bovenstaand proces na elk gebruik.
  • Gebruik in geen geval staalwol, een schuurspons of schuurmiddel, dit zal onherroepelijke schade aanrichten.
  • Het bestek kan, na verloop van tijd, kleine krasjes vertonen door onderling contact in uw besteklade. Scheid de verschillende types bestek zoveel mogelijk en ga er voorzichtig mee om.

Al het champagnekleurig PVD-coated kaasbestek dient u met de hand af te wassen.

Al onze kaasbestekken werden getest tijdens het productieproces en hoeven niet extra geslepen te worden. Mochten de messen na verloop van tijd minder scherp zijn dan  gewenst dan kan u deze zelf slijpen met de juiste apparatuur of u kunt ze laten slijpen door een vakbekwaam slijper.

Veelgestelde vragen - Peper- en zoutmolenset

  • De set bestaat uit een peper- en een zoutmolen.
  • De pepermolen bestaat uit beukenhout met een roestvrijstalen maalmechanisme.
  • Dit maalmechanisme is uitermate geschikt voor het malen van peperkorrels. Gebruik deze molen niet voor het malen van grof zout aangezien dit schade zou kunnen aanbrengen aan het roestvrijstalen maalmechanisme.
  • De zoutmolen bestaat uit beukenhout met een keramisch maalmechanisme.
  • Dit maalmechanisme is uitermate geschikt voor het malen van grof zout. Gebruik deze molen niet voor het malen van peperkorrels aangezien dit schade zou kunnen aanbrengen aan het keramisch maalmechanisme.

Hoe kan ik de pepermolen bijvullen?

  • Draai de schroefknop bovenaan de molen los.
  • Neem de kop van de molen.
  • Vul de molen met peperkorrels tot net onder de rand van de bevestiging.
  • Zet de kop terug op de molen.
  • Draai de schroefknop bovenaan de molen terug vast. Hoe vaster de schroefknop, hoe fijner de peper zal gemalen worden.

Hoe kan ik de zoutmolen bijvullen?

  • Draai de schroefknop bovenaan de molen los.
  • Neem de kop van de molen.
  • Vul de molen met  zoutkorrels tot net onder de rand van de bevestiging.
  • Zet de kop terug op de molen.
  • Draai de schroefknop bovenaan de molen terug vast. Hoe vaster de schroefknop, hoe fijner het zout zal gemalen worden.
  • De molens zijn niet vaatwasserbestendig.
  • De molens zijn niet waterbestendig.
  • Draai de schroefknop bovenaan de molen los.
  • Neem de kop van de molen.
  • Verwijder eventuele achtergebleven peper- of zoutkorrels met een droge doek of fijn borsteltje.
  • Zet de kop terug op de molen.
  • Draai de schroefknop bovenaan de molen terug vast na die eventueel te hebben bijgevuld.

Veelgestelde vragen - Placemat en servet set

  • De set bestaat uit 2 placemats en 2 servetten.
  • Uit welk materiaal bestaan de artikelen uit de set?
  • Alle artikelen zijn gemaakt van 100% katoen.
  • Was de artikelen voor het eerste gebruik.
  • Was de artikelen op maximaal 40°C.
  • Was de artikelen met textiel van een gelijkaardige kleur.
  • De artikelen mogen in de  wasdroger.
  • De artikelen mogen gestreken worden.

Veelgestelde vragen - Aankoop

Nee, de collectie is helaas niet beschikbaar online.

Veelgestelde vragen - Roestvrijstalen pannen

  • Verwarm de pan voor een optimaal braadresultaat eerst enkele seconden voor op een laag tot middelmatig vuur. 
  • Gebruik voor een optimaal braadresultaat steeds wat olie of boter. Weet dat extra vierge olijfolie en oliesprays heel snel verbranden als de pan heet is. Ze zijn dus te vermijden als je met een keramische antikleeflaag kookt. Check de labels van de boter of olie die je gebruikt om te verzekeren dat ze geschikt is om te bakken of grillen.
  • Laat de olie of boter nooit zo heet worden dat ze rookt of aanbrandt.
  • Kies altijd een stand die geschikt is voor de ingrediënten die u klaarmaakt.

 

Alle roestvrijstalen artikelen zijn vaatwasbestendig, wij raden echter aan om ze met de hand en een zachte spons af te wassen om de levensduur van de antiaanbaklaag te maximaliseren.

Nee, de roestvrij stalen pannen mogen niet in de magnetron.

Ja, de pan is ovenbestendig tot 260°C.

Ja, het glazen deksel is ovenbestendig tot 220°C.

Dompel een heet deksel nooit onder in koud water, door de thermische schok kan het deksel mogelijks barsten.

  • Door oververhitting en aantasting van zouten en mineralen kan de buitenkant van de pan verkleuren. Deze verkleuring is echter eenvoudig te verwijderen door gebruik van edelstaalreiniger. Het gebruik van deze reiniger heeft geen enkel gevaar voor het functioneren van uw roestvrijstalen artikelen.
  • De buitenkant van de pan kan gebruiksporen ontwikkelen na geringe tijd. Enerzijds wanneer je de pan oververhit. Dat gebeurt wanneer je de pan onmiddellijk op een zeer hoog vuur zet en dit gedurende geringe tijd aanhoudt. Er kan een gouden schijn op je pan verschijnen. Dit doet geen afbreuk aan de prestaties van de pan.
  • Anderzijds is het ook mogelijk dat er vetresten met de buitenkant van de pan in contact komen. Als de pan op dat moment nog (zeer) heet is, worden die vetten in het roestvrij staal ingebrand.
  • Het gebruik van de vaatwasser en bijhorende agressieve producten kunnen ook zorgen voor een verkleuring van de rand van je pan. Deze kan wat doffer worden.

 

De binnenkant van de roestvrijstalen artikelen bestaat uit een keramische antikleeflaag, gemaakt op basis van zand, zonder schadelijke stoffen zoals PFAS.

De pan is bedoeld voor het bereiden van voedsel, niet voor het bewaren ervan.

Kies voor het koken op inductie te allen tijde voor een pan waarbij de diameter van de basis even groot is als de diameter van de warmtebron.

Indien je met een te kleine of te grote pan op een te groot of te klein inductievuur kookt is het mogelijk dat de inductiekookplaat de pan niet herkent.

Ja, pannen van dergelijke kwaliteit kunnen zonder problemen van de ene op de andere warmtebron gebruikt worden.

Bij het koken met de pannen gemaakt uit 3-laags roestvrij materiaal kan het zijn dat de pan zoemt. Dit is echter geen teken van disfunctioneren en kan uw plaat noch pannen beschadigen.

Dit sporadisch voorkomend fenomeen wordt ook wel resonantie genoemd. Helaas is deze resonantie niet op te lossen door vervanging van de pannen.

 

 

  • Wanneer je langdurig kookt zullen de grepen heet worden. Dit omdat de pannen gemaakt worden uit perfect geleidend materiaal en overdracht van warmte op de grepen aldus onvermijdbaar is.
  • Gebruik altijd ovenwanten of pannenlappen.
  • Wees extra voorzichtig wanneer u de pannen uit de hete oven haalt of op een gasfornuis kookt.
  • Het glazen deksel bestaat uit een combinatie van roestvrij staal en glas, dat gebruikt kan worden bij wisselende temperaturen. De opstaande RVS rand van de deksel zorgt voor een naadloze aansluiting op de pan. Aangezien er door hitteschommelingen uitzetting van materialen kan voorkomen is er een bepaalde ruimte tussen het roestvrij staal en het glas vereist.
  • Indien er water of voedingsresten in deze ruimte blijven staan kan je dit best verwijderen met een fijne droge doek, eens je het deksel afgespoeld hebt met heet water en schoongemaakt hebt met een zachte doek. Eventuele vastzittende voedingsresten kan je losweken in heet water en verwijderen met een spons of borstel.
  • Blijft er na deze handeling alsnog water onder de rand staan, schud dan even met het deksel en laat het plat liggen op kamertemperatuur. Na verloop van tijd zal het water condenseren.

Nee, hierdoor kan de pan en de kookplaat onherroepelijk beschadigd raken.

Nee, scherpe metalen voorwerpen zoals messen en vorken kunnen krassen maken in de antiaanbaklaag en deze onherroepelijk beschadigen. Wij raden aan de Royal Van Kempen en Begeer keukentools te gebruiken voor het koken in de pannen.

  • Wanneer je pannen tekenen van corrosie vertonen kan dit het gevolg zijn van vliegroest in de vaatwasser.
  • Dit soort vlekken op het oppervlak van de pannen kan worden veroorzaakt door corrosie van kleine onderdelen in de vaatwasser of andere roestvrijstalen producten (bijv. messen, dunschillers, bestek enz.).
  • Ook langdurige blootstelling aan zout, vocht en zure voedingsmiddelen kan corrosie aan de pannen veroorzaken.
  • Corrosievlekken kunnen gemakkelijk worden verwijderd met een zachte spons en een mild afwasmiddel of met een reinigingsproduct voor roestvrij staal. De vlekken hebben geen invloed op de veiligheid of de prestaties van de pannen.
  • Let wel: als u ervoor kiest om de vlekken niet te verwijderen, kan de schade permanent worden.
  • Wij bieden 20 jaar garantie voor fabricage- en materiaalfouten.
  • Wij bieden 5 jaar garantie op de keramische antiaanbaklaag mits gebruik conform de gebruiksaanwijzingen.
  • Bewaar te allen tijde je kassabon waarop de aankoopdatum en het product dat u aankocht duidelijk vermeld staan.

Veelgestelde vragen - Gietijzeren potten & pannen

  • Verwarm de pan voor een optimaal braadresultaat eerst enkele seconden voor op laag tot middelmatig vuur.
  • Gebruik voor een optimaal braadresultaat steeds wat olie of boter.
  • Laat de olie of boter nooit zo heet worden dat ze roken of aanbranden.
  • Kies altijd een stand die geschikt is voor de ingrediënten die u klaarmaakt.

Nee, dompel een verhitte gietijzeren pan nooit onder in koud water en plaats een koude pan niet op een hete kookplaat. De thermische schok kan het email laten barsten.

Nee, alle gietijzeren artikelen zijn niet vaatwasbestendig. Was deze enkel af met de hand.

Nee, gietijzeren artikelen mogen niet in de magnetron.

Ja, de pan is ovenbestendig tot 260°C.

Verwijder de braadpan met deksel van de warmtebron. Laat de braadpan afkoelen en haal vervolgens het deksel voorzichtig van de pan.

Wanneer je langdurig kookt zullen de grepen heet worden. Dit omdat de pannen gemaakt worden uit perfect geleidend materiaal en overdracht van warmte op de grepen aldus onvermijdbaar is.

Gebruik altijd ovenwanten of pannenlappen.

Probeer de dekselknop niet zelf te herstellen, neem contact op met de klantenservice om deze te laten vervangen.

Kies voor het koken op inductie te allen tijde voor een pan waarbij de diameter van de basis even groot is als de diameter van de warmtebron.

Indien je met een te kleine of te grote pan op een te groot of te klein inductievuur kookt is het mogelijk dat de inductiekookplaat de pan niet herkent.

Nee, scherpe metalen voorwerpen zoals messen en vorken kunnen krassen maken in de binnenkant van het gietijzeren artikel en deze onherroepelijk beschadigen. Wij raden aan de Royal Van Kempen en Begeer keukentools te gebruiken voor het koken in de pannen.

  • Berg gietijzeren pannen in een droge kast op.
  • Na verloop van tijd kunnen er sporen van roest op de randen ontstaan. Dit is een veelvoorkomend verschijnsel.
  • Gebruik een zachte afwasborstel of schuurpapier met een fijne korrel om de roestvlekken te verwijderen. Wrijf deze zones vervolgens met keukenolie in.
  • Gebruik voor optimale opslag ten allen tijde de 4 zwarte clips die bij de pan worden geleverd en leg deze tussen het deksel en de pan.
  • Verwijder voedselresten door de pan 15 à 20 minuten in warm water te laten weken.
  • Laat het gietijzeren artikel volledig afkoelen en verwijder de voedselresten met zachte afwasborstel of nylon doek.
  • Gebruik geen ovenreiniger, staalwol, agressief schoonmaakmiddel of chloorbleekmiddel om het artikel te reinigen.

Wij bieden 25 jaar garantie voor fabricage- en materiaalfouten, mits gebruik conform de gebruiksaanwijzingen.

Bewaar te allen tijde je kassabon waarop de aankoopdatum en het product dat u aankocht duidelijk vermeld staan.

  • Inbranden is enkel nodig wanneer het gietijzer na productie enkel is beschermd met een soort wax (geen email laag). De artikelen uit de collectie zijn geëmailleerd en hebben daarom die wax niet nodig.
  • Inbranden is dus ook niet nodig. Wel is aan te raden de pan te wassen voor gebruik en daarna goed te drogen.

Veelgestelde vragen - Accessoires: Keukentools

Reinig de tools voor eerste gebruik door ze in warm water af te wassen met een zachte afwasborstel of een nylon doek.  

Ja, alle keukentools zijn vaatwasbestendig. Voor maximale levensduur raden wij echter aan om deze in warm water af te wassen met een zachte afwasborstel of een nylon doek.  

Nee, keukentools mogen niet in de magnetron.

Nee, de keukentools zijn niet ovenbestendig.

Wij bieden 2 jaar garantie voor fabricage- en materiaalfouten, mits gebruik conform de gebruiksaanwijzingen. Bewaar te allen tijde je kassabon waarop de aankoopdatum en het product dat u aankocht duidelijk vermeld staan.

Veelgestelde vragen - Accessoires: Panbeschermers

De panbeschermers zijn gemaakt uit 100% polyester

  • Nee, de panbeschermers zijn niet geschikt als onderzetter.
  • Indien je warme pannen op de beschermers zet kan de opdruk van de beschermers afgeven op de pannen.
  • De panbeschermers bieden niet genoeg hittebescherming voor onderliggende oppervlakken. Indien u bijvoorbeeld de panbeschermer op uw houten tafel legt om vervolgens een hete pan op de beschermer te plaatsen kan deze een hitteafdruk op uw houten tafel nalaten.

Je reinigt de panbeschermers best met warm water en een zachte afwasborstel. Laat vervolgens de panbeschermers drogen op kamertemperatuur.

Veelgestelde vragen - Accessoires: Gourmetset

  • Draai de thermostaat met de klok mee naar de hoogste stand en laat het apparaat (zonder pannetjes) minstens 5-10 minuten warm worden zonder voedsel op de bakplaat te leggen.
  • Het groene indicatorlampje gaat uit wanneer het gourmetstel de juiste temperatuur heeft bereikt.
  • Wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt ingeschakeld, kan er lichte rookvorming zijn en kunt u een zwakke rookgeur waarnemen. Dit is normaal: zorg dat de ruimte goed geventileerd is.
  • De geur en rookvorming zijn tijdelijk en verdwijnen snel.
  • Wij adviseren om een hittebestendige onderzetter tussen uw tafel en het apparaat te plaatsen (zo vermijdt u mogelijke schade aan uw tafel of tafelkleed).

Wij raden aan om de grill / teppanyaki en de pannenkoeken bakplaat met wat olie (voor voedingsgebruik) in te wrijven bij gebruik.

Nee, noch het apparaat, noch de pannetjes & spatels zijn vaatwasmachinebestendig.

  • Draai na gebruik de thermostaat geheel naar links.
  • Haal de stekker uit het stopcontact.
  • Veeg, eens het apparaat volledig is afgekoeld, de bovenkant en de randen van het apparaat af met keukenpapier of een zachte doek. In geval van hardnekkig residu wast u beide zijden van de plaat af met warm afwaswater.
  • Ook de pannetjes en de spatels kan u schoonmaken met warm afwaswater en een zachte doek.
  • Giet nooit koud water op de hete bakplaat.
  • Gebruik nooit scherpe en schurende schoonmaakmiddelen.
  • Dompel het elektrisch apparaat nooit in water of een andere vloeistof.

Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant, de onderhoudsmonteur van de fabrikant of door personen met een soortgelijke kwalificatie om gevaar te voorkomen.

Gooi het stel niet weg bij het huisvuil maar breng het naar een centraal inzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische huishoudelijke apparaten.

Wij bieden 24 maanden garantie voor fabricage- en materiaalfouten, mits gebruik conform de gebruiksaanwijzingen.

Bewaar te allen tijde de kassabon, waarop de aankoopdatum en het product dat u aankocht duidelijk vermeld staan.