铸铁产品常见问题
使用铸铁产品的最佳方式是怎样?
为達至最佳烹饪效果,请先以低至中火将锅具预热几秒钟。
为達至得最佳烹饪效果,请使用油或牛油。
切勿让油或牛油过热,避免煮干或燃烧。
请根据您所烹调的材料调校合适的火力段。
我的铸铁产品受热力冲击的保护吗?
不是。切勿将热铸铁锅具浸于冷水中或将冷锅具放于热炉灶上。热力冲击可能会导致珐琅层破裂。
铸铁产品适用于洗碗机吗?
不可以。铸铁产品不适用于洗碗机。只可以手洗。
清洗铸铁产品的最佳方式是怎样?
如有食物残留,可先将锅具浸在温水里15至20分钟。
待铸铁产品完全冷却后,用软刷子或尼龙布清除食物残留物。
请勿使用焗炉清洁剂、钢丝绒、腐蚀性清洁剂或氯基漂白剂清洁产品。
我可以将铸铁产品放入微波炉使用吗?
不可以。铸铁产品不可以放入微波炉使用的。
我可以将铸铁产品放入烤箱使用吗?
可以。锅具适用于高达摄氏260度的烤箱使用。
在电磁炉上烹调的最佳方式是怎样?
使用电磁炉烹调时,锅底大小应与热源区的大小匹配。如锅具太小,炉具可能因未能辨识锅具而无法加热。
我可以在铸铁产品上使用金属器具吗?
不可以。尖利的金属物件如刀和叉会刮擦铸铁产品的内层,造成不可逆转的损坏。我们建议使用Royal Van Kempen and Begeer 适用于锅具上烹调的器具。
我的铸铁产品边缘有生锈迹象,我应该怎么办?
请将铸铁锅具存放在干燥的橱柜中。
经过一段时间后,锅具边缘可能会出现生锈迹象,但这是普遍会发生的情况。
使用软刷子或细砂纸移除锈斑,然后于这些位置涂上植物油。
为达至最佳储存效果,请使用随锅具附送的四个黑色夹子,将夹子放置在锅盖和锅具之间。
保养细则涵盖什么?
我们提供制造及材料缺陷的一年产品保养期,保养只适用于按使用说明情况下使用。
请保留购买收据,收据应清楚列明购买日期及购买产品。